- 淀粉、纤维素的结构、性质与用途
- 共638题
1
题型：
单选题
|
下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
|
下列叙述中，正确的是
[ ]
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入饱和K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性
正确答案
D
1
题型：
单选题
|
下列涉及有机物的说法正确的是
[ ]
正确答案
A
1
题型：
单选题
|
下列相关叙述正确的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
|
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
[ ]
正确答案
D
下一知识点 : 淀粉水解程度的判断方法
扫码查看完整答案与解析