- 果酒和果醋的制作
- 共519题
1
题型:
单选题
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在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是
[ ]
正确答案
A
1
题型:
单选题
|
在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是
[ ]
正确答案
A
1
题型:
多选题
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是
[ ]
正确答案
A,B,C
1
题型:
单选题
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用酵母菌酿酒时,向原料中输入足量的空气,酵母菌与酒精的量分别会
[ ]
正确答案
B
1
题型:
单选题
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下列关于发酵条件的叙述中,不正确的是
[ ]
正确答案
B
已完结
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