在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是
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A让发酵装置接受光照
B给发酵装置适时排气
C向发酵装置通入空气
D将发酵装置放在45℃处
下列关于果醋的制作，正确的是
A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气
B醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右
C果醋的制作中需要用到无菌技术
D当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
下列有关实验的叙述，正确的是
A健那绿染液可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质接近无色
B“体验制备细胞膜的方法”的实验，选择红细胞为材料是因为红细胞数量多
C沸水浴条件下，酒精与重铬酸钾发生作用呈现灰绿色
D常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色
下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸
A氧气、糖源充足
B氧气充足、缺少糖源
C缺少氧气、糖源充足
D氧气、糖源都缺少
下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是
A制作果酒和制作果醋时，瓶口都需密闭
B温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
C在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D制作果酒和果醋时都应用95%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
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