下列关于发酵产物检验的说法，错误的是
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A果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
B检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和n-1-萘基乙二胺盐酸盐检验
D发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
关于发酵过程产物检验的说法，正确的是
A果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
B检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用ph试纸鉴定
C泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是
A果酒制作过程中，发酵液中的缺o2、酸性环境
B腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤等
C动物细胞培养过程中，加入一定种类与数量的抗生素
D植物组织培养过程中，对无菌水漂洗处理后的外植体再用一定浓度的激素处理
果汁发酵后，检测是否有酒精，可以用的药品是
A重铬酸钾
B碘液
C双缩脲
D斐林试剂
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是
A让发酵装置接受光照
B给发酵装置适时排气
C向发酵装置通入空气
D将发酵装置放在45℃处
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