- 脂质的种类和作用
- 共631题
细胞内的脂肪的功能不包括（ ）
正确答案
解析
解：脂肪具有储存能量、起保温作用、具有缓冲和减压的作用，而细胞膜的成分中含有磷脂和少量的胆固醇，不含脂肪．
故选：D．
随着生活水平的提高，脱脂和低脂食品成为食品消费的主流，但是脂类也是人体重要的营养成分，其中生物体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分 ②储能物质
③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物活性，对生命活动具有调节作用
⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体、保温作用．
正确答案
解析
解：①磷脂是生物膜的重要成分，①错误；
②脂肪是细胞内的储能物质，②正确；
③脂肪可以缓冲和减压、保护内脏器官，③正确；
④脂质中的性激素具有生物活性，对生命活动具有调节作用，脂肪没有调节作用，④错误；
⑤维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，⑤错误；
⑥脂肪是良好的绝热体，有保温作用，⑥正确．
故选：B．
动物细胞内良好的储能物质是（ ）
正确答案
解析
解：A、葡萄糖是主要的能源物质，不是储能物质，A错误；
B、乳糖是动物细胞中的二糖，不是储能物质，B错误；
C、淀粉是植物细胞内的储能物质，C错误；
D、脂肪是生物体和细胞内良好的储能物质，D正确．
故选：D．
正确答案
解析
解：A、抗体的作用是特异性的识别作用，所以脂质体表面交联抗体，靶向给药，A正确．
B、免疫系统可以特异性的识别糖蛋白等物质，磷脂不具有特异性，所以为防止免疫系统识别脂质体，需用某些化学物质修饰，B正确．
C、由于甲物质处于脂质体的中央，和亲水性的磷脂接触，说明甲物质属于亲水性物质，乙物质存在于磷脂分子的疏水性的两条尾上，说明是脂溶性的物质，C错误．
D、脂质体和细胞膜能够相溶，所以可以和细胞膜融合，胞吞进入细胞，D正确．
答案：C．
脂质具有的生物学功能是（ ）
①构成生物膜 ②调节生理代谢 ③储存能量 ④携带遗传信息．
正确答案
解析
解：①、生物膜主要是由磷脂和蛋白质构成，磷脂是脂质的一种；
②、性激素可以促进性器官的发育和维持第二性征的作用，而性激素属于脂质；
③、脂肪是一种良好的储能物质，脂肪属于脂质；
④、携带遗传信息的是核酸，不是脂质．
所以①②③属于脂质的生物学功能，④不是．
故选：B．
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