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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

5.下列关于微生物的叙述中,正确的是()

A病毒的致病性是由囊膜决定的

B根瘤菌的固氮基因位于核内大型环状DNA上

C在用葡萄糖和乳糖作为碳源的培养基上培养大肠杆菌时,大肠杆菌分解乳糖的酶是诱导酶

D细菌形态和生理特征比较稳定的时期称为稳定期,是选育菌种的最佳时期

正确答案

C

解析

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知识点

微生物的分离和培养
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

33. 谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。

(1)谷氨酸的R基为—CH2—CH2—COOH,其结构式为(                               ) 。

(2)图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA,与该谷氨酸对应的DNA片段的碱基顺序为(                               )  。

(3)用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基从物理性质分析属于(                               )培养基。由培养基的成分分析谷氨酸棒状杆菌的同化作用类型是 (                               ) 。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乳酸,从发酵过程分析,其原因很可能是(                               ) 。

(4)根据乙图分析在谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅为细菌生长提供所需的(                               ),而且起到调节培养液(                               )  的作用。

(5)某厂的发酵液因被噬菌体污染,菌群死亡殆尽。而人们从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种。细菌这种变异的产生来自于(                               )   。

(6)用图丙中的发酵装置进行谷氨酸发酵可以大大提高产量,试阐述原因(                               )  。

正确答案

解析

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知识点

蛋白质、核酸的结构和功能遗传信息的转录和翻译微生物的分离和培养利用微生物发酵来生产特定的产物
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

35.请考生从给出的2道生物题中任选1题解答,如果多做,则按所做的第一题计分。

1.【生物—选修1生物技术实践】

下面是某同学设计的葡萄酒制作的发酵装置,请根据图示回答下列问题:

(1)葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这是因为:

① _________________________;

② ___________________________。

(2)酿造葡萄酒的酵母菌是从自然界中分离出来的,分离葡萄酒酵母菌时,使用的培养基是

(固体、液体或半固体)培养基;常用的接种方法是__________法。

(3)装置中的充气管夹子在_________ 过程中要先打开,在 ________过程中要关闭。

(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用______ 来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现 ___________色。

(5)在上述制作葡萄酒的过程中,该同学总因某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该操作错误是__________,为此,对该装置进行的改进是_____________ 。

(6)若利用图中装置制作葡萄醋,装置上的改变是  _____________  。

2.【生物—选修3现代生物科技专题】

继哺乳动物乳腺生物反应器研发成功后,膀胱生物反应器的研究也取得了一定进展。最近,科学家培养出一种转基因小鼠,其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中,请回答:

(1)获得人的生长激素基因的方法有从基因文库中获取、______  、______ 等

(2)在构建重组质粒的过程中,人的生长激素基因用 _______进行了切割。人的生长激素基因之所以能“嫁接”到小鼠染色体的DNA上,原因是_________,人的生长激素基因进入小鼠细胞内,且能维持稳定和表达的过程称为____________。

(3)将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞,常用方法是________。进行基因转移时,通常要将外源基因转入 ___________(细胞)中,原因是__________,一般可采用_________技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组。但在研制膀胱生物反应器时,应使外源基因在小鼠的________细胞中特异表达。

(4)若要一次获得多头相同的转基因小鼠,宜采用__________ 技术,操作过程需要特别注意的问题是 ________ 。

(5)为使外源基因在后代长期保持,可将转基因小鼠细胞的______转入________细胞中构成重组细胞,使其发育成与供体具有相同性状的个体,该技术称为_________技术。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

        

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

        

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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

1.下列关于酵母菌的叙述,正确的是(    )

①按同化作用来分,酵母菌属于兼性厌氧型的单细胞生物 ②质粒可存在于酵母菌体内③酵母菌细胞内有染色体和多种细胞器,生殖方式可以是出芽生殖④用含伊红-美蓝的选择培养基可以抑制大肠杆菌生长,从而分离出酵母菌

A②③

B①②③

C③④

D①②④

正确答案

A

解析

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知识点

细胞呼吸微生物的分离和培养
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

3.下列关于生物学研究方法的描述正确的是(      )

A欲从含有少量酵母菌的细菌中分离出酵母菌,可以在培养基中加入青霉素

B研究胰岛素对小白鼠血糖的调节作用,可采用注射法和饲喂法

C欲获得“白菜甘蓝”杂种细胞,可直接用诱导剂诱导两种植物体细胞融合

D调查某种遗传病的发病率,应选取某个患者家庭所有成员进行调查

正确答案

A

解析

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知识点

脊椎动物激素的调节微生物的分离和培养调查常见的人类遗传病
下一知识点 : 培养基对微生物的选择利用
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