- 微生物的分离和培养
- 共178题
下列有关NaCl在生物技术实践中的应用，正确的是（ ）
正确答案
解析
略
知识点
β-葡萄糖苷酶是微生物细胞分泌的一种纤维素酶，可催化纤维二糖水解为葡萄糖。已知在β-葡萄糖苷酶的催化下七叶苷分解产生的七叶素可与柠檬酸高铁铵反应形成黑色化合物，该反应在培养基中产生的黑色圈可用来鉴定菌种。研究人员欲从土样中分离筛选出产β-葡萄糖苷酶的菌株，并对该酶的特性进行相关的实验研究。
请分析并回答：
（1）富集与筛选：将适量土样放入液体培养基中，37℃摇床震荡培养。为获得单菌落，可将上述菌液经 后接种到固体培养基上。要想鉴定筛选的菌株，需在培养基中额外添加 。实验结果如下表：
注：“+”的多少代表颜色的深浅
由表中结果分析，菌种 为最适菌种，理由是 。
（2）酶学特性研究：
①酶液的粗提取：将筛选出的菌种进行培养，培养液中的酵母膏和蛋白胨可为菌种提
供 。培养一段时间后，要从培养液中分离得到β-葡萄糖苷酶，可采用
的方法对培养液进行处理，得到的 即为粗提取的酶液。
②测定酶的酸碱稳定性：β-葡萄糖苷酶催化的化学反应速率可以通过测定 来表示。不同pH缓冲液中加入粗酶液后，在最适温度下保温1小时后测得实验结果如下：
分析可知，pH范围在 时，酶的pH稳定性达80%以上，比较酸性和碱性环境对该酶的影响可知，此酶对 环境耐受性较差。
正确答案
见解析。
解析
（1）梯度稀释 七叶苷和柠檬酸高铁铵
4 产酶时间最短且黑色圈直径最大、颜色很深
（2）①碳源和氮源 离心 上清液
②单位时间内、单位体积中葡萄糖（七叶素）的生成量或答单位时间内、单位体积中纤维二糖（七叶苷）的消耗量 5～8 碱性
知识点
组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的，自身不能合成组氨酸。将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养，有极少量菌落形成。2-氨基芴是一种致突变剂，将沾有2-氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中，再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养，会有较多菌落出现。以下叙述不正确的是
正确答案
解析
略
知识点
下列关于科学研究方法与实验目的叙述正确的是
正确答案
解析
略
知识点
回答下列有关微生物的问题。（9分）
霍乱弧菌（图21）经口感染，通过胃到达小肠，在小肠黏膜细胞的表面生长繁殖并产生霍乱肠毒素，后者导致感染人群腹泻甚至死亡。
45.霍乱弧菌能穿透粘液层（分布于小肠黏膜细胞表面）通常借助于__________。
A.肠道的蠕动
B.消化液的流动
C.细菌鞭毛的运动
D.小肠上皮细胞微绒毛的摆动
用含硫代硫酸钠、柠檬酸钠、胆酸纳、蔗糖的TCBS培养基（pH8.6）能从天然样品中有效地分离出霍乱弧菌。
46.这种TCBS培养基属于______。
A.酸性通用
B.碱性通用
C.酸性选择
D.碱性选择
研究显示、霍乱肠毒素为蛋白质，其编码基因位于CTX噬菌体基因组中.无毒型霍乱弧菌经CTX噬菌体感染后，会转变为产毒素的菌株，且其子代细菌即便在无噬菌体感染的条件下，同样能稳定维持其产毒素特性。
47.造成霍乱弧菌这一特点的机制可能是______。
A.霍乱肠毒素在霍乱弧菌细胞分裂时分裂子代细胞
B.霍乱肠毒素能选择性杀死不含毒素编码基因的霍乱弧菌
C.CTX噬菌体感染霍乱弧菌后增殖了大量且稳定的噬菌体
D.CTX噬菌体在感染霍乱弧菌期间将其基因组插入至宿主基因组上
48.不食不洁生水和生贝壳类海产品是防止霍乱发生措施之一，这属于传染病预防措施中的_________。
49.下列各图中，能准确反映霍乱弧菌疫苗接种者血清中抗霍乱弧菌抗体的浓度随时间变化趋势的是_____。
正确答案
45.C
46.D
47.D
48.切断传播途径
49.A
解析
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知识点
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