- 微生物的分离和培养
- 共178题
25.漆酶属于木质素降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（ ） A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C.在涂布平板上长出的菌落，在通过划线进一步纯化D.斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株
正确答案
BC
知识点
44.回答下列有关微生物和酶工程的问题。（10分）枯草芽孢杆菌盛产蛋白酶，后者在生物医药和日用化工等生产领域具有重要的经济价值，且已大规模产业化应用。44. 在培养包括枯草芽孢杆菌在内的异养型微生物时，培养基营养成分应包括水和_______________（用序号组合回答）。①淀粉②蛋白质③生长因子④葡萄糖⑤无机盐为筛选枯草芽孢杆菌的蛋白酶高产株，将分别浸过不同菌株(a~e)的分泌物提取液及无菌水（f） 的无菌圆纸片置于含某种高浓度蛋白质的平板培养基表面；在37℃恒温箱中放置2~3天，结果如图17.45. 大规模产业化首选的菌株是_______________；菌株b提取物周围没有形成明显清晰区的原因是_______________。 图18 显示枯草芽孢杆菌的蛋白酶和其它酶的热稳定性数据，即酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其酶活性。在该蛋白酶的工业化生产过程，通常需对发酵液在60~70℃保温一定时间，再制备酶制剂46.在60~70℃保温一定时间的作用是__。A.诱导蛋白酶的热稳 定B.有利于发挥蛋白酶的最佳活性C.裂解枯草芽孢杆菌细胞D.大幅度降低发酵液中其他酶的活性47. 枯草芽孢杆菌蛋白酶制备的合理工艺步骤应为_____(选择正确的序号并排序)。①过滤 ②干燥 ③破碎 ④浓缩
正确答案
44.①②③⑤/②③④⑤ 45.a ①不能合成蛋白酶或合成的蛋白酶量不足；②合成的蛋白酶不分泌或分泌量不足；③分泌的蛋白酶活性低 46.D 47.①④②
知识点
回答下列有关微生物和酶工程的问题。（10分）
枯草芽孢杆菌盛产蛋白酶，后者在生物医药和日用化工等生产领域具有重要的经济价值，且已大规模产业化应用。
44. 在培养包括枯草芽孢杆菌在内的异养型微生物时，培养基营养成分应包括水和_______________（用序号组合回答）。
①淀粉 ②蛋白质 ③生长因子 ④葡萄糖 ⑤无机盐
45.为筛选枯草芽孢杆菌的蛋白酶高产株，将分别浸过不同菌株(a~e)的分泌物提取液及无菌水（f） 的无菌圆纸片置于含某种高浓度蛋白质的平板培养基表面；在37℃恒温箱中放置2~3天，结果如图17.
大规模产业化首选的菌株是_______________；菌株b提取物周围没有形成明显清晰区的原因是_______________。
46. 图18 显示枯草芽孢杆菌的蛋白酶和其它酶的热稳定性数据，即酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其酶活性。在该蛋白酶的工业化生产过程中，通常需对发酵液在60~70℃保温一定时间，再制备酶制剂。
在60~70℃保温一定时间的作用是__。
47. 枯草芽孢杆菌蛋白酶制备的合理工艺步骤应为_____(选择正确的序号并排序)。
①过滤 ②干燥 ③破碎 ④浓缩
正确答案
①②③⑤/ ②③④⑤
解析
淀粉和葡萄糖通常作为碳源，蛋白质通常作为氮源，所以①②③⑤或者②③④⑤正确。
考查方向
解题思路
通常培养基培养物质有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子。
易错点
注意区分培养基物质。
正确答案
a, ①不能合成蛋白酶或合成的蛋白酶量不足；②合成的蛋白酶不分泌或分泌量不足；③分泌的蛋白酶活性低
解析
含某种高浓度蛋白质的平板培养基上透明圈越大，说明蛋白酶含量高。菌株b提取物周围没有形成明显清晰区，可能是蛋白酶的合成、分泌或活性问题。
考查方向
解题思路
对于不能合成蛋白酶的菌落周围不能出现透明圈，分泌蛋白酶越多透明圈越大。
易错点
分不清如何筛选。
正确答案
解析
据图18可知，60~70℃时其他酶活性很低，在60~70℃保温一定时间，可以大幅度降低发酵液中其他酶的活性。
考查方向
解题思路
观察图解蛋白酶与其他酶在不同温度下酶的活性不同。
易错点
分不清图解表达意图。
正确答案
①④②
解析
枯草芽孢杆菌蛋白酶可以分泌到细胞外，因此不需破碎过程，经过滤、浓缩、干燥程序即可。
考查方向
考查酶的制备相关知识。
解题思路
掌握酶制备的合理工艺。
易错点
分清分泌蛋白合成分泌过程。
58. 回答下列有关遗传信息传递与表达的问题。
纤维素分子因为分子量大，不能直接进入酵母细胞，并且酵母菌无法分解环境中的纤维素。为了使酵母菌能够利用环境中的纤维素为原料生产酒精，科学家欲将目的基因纤维素酶基因通过重组质粒导入酵母菌细胞。其所用质粒及其酶切位点如图甲，外源DNA上的纤维素酶基因及其酶切位点如图乙，根据要求回答以下问题：
将菌株Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别置于以纤维素为唯一碳源的培养基上，其中菌株Ⅱ不能存活，原因是缺少_____________，导致_____________________________________。
正确答案
信号肽编码序列；所产生的纤维素酶无法分泌到细胞外，分解细胞外的纤维素，使得细胞无可利用的碳源。
解析
示意图可见，工程菌菌株Ⅱ可以合成纤维素酶，但是不能运输、分泌到细胞外，不能分解利用培养基中的纤维素；菌株Ⅲ、Ⅳ合成的纤维素酶可以分泌到细胞外，因为能利用培养基中的纤维素，因而能生长增殖。而菌株Ⅱ与菌株Ⅲ、Ⅳ区别正在于后者导入了信号肽编码序列。
易错点
1、混淆同种限制酶切割目的基因与不同种限制酶切割目的基因的区别。
知识点
32．回答下列微生物相关问题。
人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的利用价值。为了增强发酵效果，研究人员拟从牛胃中筛选出纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行研究。请回答下列问题：
为了培养上述菌株，选择的培养基配方是（ ）（多选）
正确答案
解析
要获得纤维素酶高产菌株，必需是固体培养基，加琼脂，要以纤维素为唯一碳源，此外，要添加氮源、无机盐和水。
考查方向
本题考查了生命科学基础知识:基础实验的原理、步骤、现象和基本方法；微生物的营养；生命科学的基本概念。还考查了生命科学的思维能力:从图、表中获取有效信息。在近几年上海高考试题中出现频率很高。
易错点
1、“培养基的配方”写不全，不能根据具体的研究目的选择正确的碳源。
知识点
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