• 生物 合肥市2017年高三第一次调研考试
单选题 本大题共30小题,每小题2分,共60分。在每小题给出的4个选项中,有且只有一项是符合题目要求。
1

1.腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染,下列措施中,不能起到抑制杂菌污染作用的是( )

A加入12%的料酒

B逐层加盐

C装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰

D用含水量为70%的豆腐制腐乳

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1

2.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们可能分别是( )

A醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝

B醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝

C醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝

D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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3.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶采用的灭菌或消毒方法依次是( )

①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

A⑤③②①④⑥

B①②③④⑤⑥

C⑤②③④①⑥

D③④②①⑥⑤

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1

4.用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌,二者的共同点有几项( )

①可以用相同的培养基 ②都要使用接种环进行接种

③都需要在火焰旁边进行接种 ④都可以用来计数活菌

A一项

B二项

C三项

D四项

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5.下列有关培养基的叙述正确的是( )

A培养基中一定都需要添加碳源或氮源

B固体培养基中加少量水即可制成液体培养液

C水在培养基中只是作为溶剂,不是微生物的营养成分

D根据微生物对碳源需要的差异,可使用含不同碳源的培养基

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7.下列有关月季花药离体培养的叙述中正确的是( )

①月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的单倍体生殖细胞

②被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体概念相同

③被子植物一个小孢子母细胞经过减数分裂共形成了8个精子

④任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体

⑤花药培养初期不需要光照

A①③⑤

B②④⑤

C②③④

D①④⑤

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1

6.下列关于微生物营养的说法不正确的是( )

A对异样微生物而言,牛肉膏既是碳源,又是氮源

B生长因子是指氨基酸、维生素、碱基等不可缺少的微量有机物

C氮源不能为微生物提供能量

D氮源主要用于合成蛋白质,核酸以及含氮的代谢产物

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8.如图是植物组织培养的流程图。下列说法正确的是( )

A配制好的培养基在灭菌后要及时分装避免冷却凝固

B愈伤组织→长出丛芽的过程中有细胞的分裂和分化

C整个培养过程中需要适宜的温度,不需要光照

D长出丛芽和生根的过程中细胞的遗传物质一定会发生改变

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9.下列有关说法中不正确的是( )

A可用包埋法制备固定化酵母细胞

B固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外,还需要营养物质的供应

C固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用

D固定化酶和固定化细胞都能被反复利用,但酶的活性可能下降

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1

11.在PCR反应中,只有一个DNA的片段作为模板,经过三次循环后,含引物I的DNA单链占DNA总链数的( )

A1/2

B1/4

C1

D7/16

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1

10.下列有关加酶洗衣粉的叙述,不正确的是( )

A加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶

B温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果

C与普通洗衣粉相比,用加酶洗衣粉可以减少磷对河流的污染

D加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢,但可以增强洗涤效果

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1

12.DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同,DNA不溶液于酒精溶液,而细胞中的某些物质溶于酒精溶液。如图表示“DNA的粗提取”实验的相关操作步骤,其操作目的分析错误的是( )

A①是洗涤红细胞、去除红细胞表面的杂质

B②是稀释NaCl溶液至0.14mol/L,析出DNA

C③是选用2mol/LNaCl溶液,溶解粘稠物中的DNA

D④是纯化DNA,去除溶于95%酒精的杂质

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1

13.有资料显示,在非洲,镰刀型细胞贫血症基因的携带者更能适应当地的环境。有人认为这种人的血红蛋白可能与正常人或镰刀型细胞贫血症病人的有一定差异。为证实这种猜想,需对携带者的血红蛋白进行检测,而检测前需要分离得到这种血红蛋白。试想分离提纯镰刀型细胞贫血症携带者(Aa)的血红蛋白时,用不到的药品或仪器是( )

A琼脂糖

B磷酸缓冲液

C离心机

D二苯胺

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1

14.下列关于物质提取、纯化原理的叙述中,不正确的是( )

A采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同

B电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

C不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白

D将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质

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1

15.下列实验步骤和仪器安装的顺序不正确的是( )

A提取胡萝卜素的正确步骤是粉碎→干燥→过滤→萃取→浓缩

B提取、分离血红蛋白的正确步骤是样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定

C安装蒸馏装置的顺序是自下而上,从左到右

D橘皮经过压榨后得到的压榨液中,用普通布袋过滤可除去固体物和残渣,再通过离心可除去质量较小的残留固体物

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16.下列关于生物技术实践的叙述中,正确的是( )

A用移液管稀释菌液时,吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀

B参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物

C海藻酸钠溶液浓度过高会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色

D用花菜提取DNA时加入食盐和洗涤剂的目的分别是充分研磨和瓦解细胞膜

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17.关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是( )

A泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1

B在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

C制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液

D泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量

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1

19.下列各项组合中,能体现生命系统由简单到复杂的正确层次是( )

①皮肤 ②胃黏膜 ③神经元 ④变形虫 ⑤细胞内蛋白质等化合物 ⑥病毒

⑦同一片草地上的所有山羊 ⑧一池塘中的所有鱼类 ⑨一片森林

⑩一池塘中的所有生物

A⑤⑥③②①④⑦⑩⑨

B③②①④⑦⑩⑨

C③②①④⑦⑧⑩⑨

D⑤②①④⑦⑩⑨

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1

18.植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。在植物组织培养过程中,有关激素使用说法错误的是( )

A先使用生长素,后使用细胞分裂素,有利于细胞分裂和分化

B先使用细胞分裂素,后使用生长素,有利于细胞分裂和分化

C生长素用量与细胞分裂素用量的比值适中时,有利于愈伤组织的形成

D生长素用量与细胞分裂素用量的比值低时,有利于芽的分化,抑制根的形成

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20.下列有关原核生物与真核生物说法不正确的是( )

A大肠杆菌只有核糖体一种细胞器

B蓝藻含叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,是自养生物

C多细胞生物都是真核生物,单细胞生物都是原核生物

D绝大多数细菌是营腐生或寄生的异样生物

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1

21.在下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次为( )

A2、2、2

B3、3、2

C4、3、3

D3、4、2

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22.某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在).下列有关叙述错误的是( )

A该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

C若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O分子

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1

23.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( )

A分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

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1

24.生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致( )

A蛋白质分解为多肽链

B多肽链分解为若干短肽

C多肽链分解为氨基酸

D氨基酸分解为氨基和碳链化合物

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25.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是( )

A1、3、5 号试管内都呈无色

B3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同

C4 号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色

D4 号试管内呈砖红色,6 号试管内呈紫色

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27.如图为核苷酸的模式图,下列说法正确的是( )

ADNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在①和②两方面上

B如果要构成ATP,只要在①位置上加上2个磷酸基团即可

C③在病毒中共有4种,在人体中共有8种

D植物体内的③有5种,②有2种

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26.微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实( )

A缺Mg时叶片变黄

B油菜缺B时只开花不结果

C动物血液中钙盐的含量太低会抽搐

D缺P会影响ATP的合成

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28.如图所示是由3个圆所构成的类别关系图,其中I为大圆,II和III分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是( )

AⅠ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

BⅠ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因

CⅠ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

DⅠ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

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29.汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )

A生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖

C鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质

D鸡胸肉中含有的动物多糖--糖原可被人体直接吸收

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30. 显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚乳细胞,发现叶肉细胞的细胞质中有明显的细胞质流动现象,而胚细胞则无此现象,原因是( )

A叶肉细胞是活细胞,而胚细胞是死细胞

B叶肉细胞中有自由水,胚细胞没有自由水

C叶肉细胞的自由水与结合水的比值大

D胚细胞的自由水与结合水的比值小

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简答题(综合题) 本大题共40分。简答应写出文字说明、证明过程或演算步骤。
1

运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题:

31.自古酒就与人类生活息息相关。在图中所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验,若在A装置的通气口补充无菌空气,那么一段时间后,能获得葡萄酒的是______装置.发酵是否成功可用___________________对发酵产物进行检验确认。

32.图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图.点加提取样品的是______点,鉴定实验的方法叫作__________________________.

33.微生物培养时,后期进行菌落统计时,一般选择菌落数在_____________间的平板进行计数.

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1

下表为培养某种微生物的培养基配方,请回答有关问题:

34.该培养基只允许分解尿素的细菌生长,这种培养基称为_____________培养基。

35.若要通过统计培养基中菌落数来估计样品中的细菌数,上述培养基中还需要添加的成分是____________ ,接种时应采用 _____________法,该方法接种培养后的菌落,不可能是下图中的 ___________________(单选)。

36.从土壤中分离出分解尿素的细菌后,要对其作进一步的鉴定,可在上述培养基中加入__________________ 指示剂,培养该菌后,如果指示剂变____________________ ,可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。

37.某同学用0.1mL稀释液在稀释倍数为106的平板中测得菌落数的平均值为163,则每mL样品中的细菌数是____________________________ 。

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1

如下图是某同学在“目镜10×,物镜40×”时显微镜下看到的图像,据图回答问题。

38.下列有关显微镜的说法,错误的是( )

A转动转换器;换用不同放大倍数的物镜

B调节细准焦螺旋;调节物镜与玻片标本之间的距离

C调节光圈;调节视野的大小

D调节反光镜;调节视野的亮度

39.欲将图中3所指的细胞移到视野的中央进行观察,则装片应向____________方向移动.

40.有一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头,甲、乙一端有螺纹,甲较长、乙较短;丙、丁无螺纹,丙较长、丁较短.则与装片之间距离最近的物镜镜头是__________;放大倍数最大的镜头组合是_________.

41.观察玻片标本时,若发现视野左侧较暗,右侧较亮,则应调节____________.

A目镜

B物镜

C光圈

D反光镜

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多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链,下图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图,回答有关问题:

42.若某些基本单位中含有T,则该生物大分子的名称是 ________________________ 。

43.若该生物大分子结构为: “H2N-甘氨酸-脯氨酸-亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-络氨酸-缬氨酸-亮氨酸-亮氨酸-COOH”, 若某种蛋白酶作用于亮氨酸羧基端的肽键,则该酶完全作用后产生的多肽为( )

A2个二肽,一个四肽

B一个二肽、一个三肽、一个四肽

C3个二肽,一个四肽

D一个二肽、一个三肽、一个五肽

44.若该生物大分子为蛋白质,欲通过实验鉴定某生物材料中是否含蛋白质,可用 ______________试剂检测,该试剂具体使用方法是____________________________________________________.

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